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❤️Geisha San Valentín ❤️, Café de Especialidad

❤️Geisha San Valentín ❤️, Café de Especialidad

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Precio habitual $ 360.00 MXN
Precio habitual Precio de oferta $ 360.00 MXN
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Si buscas un café que combine elegancia, complejidad y carácter, Geisha San Valentín de Finca Santa Cruz es una elección excepcional. Proveniente de La Concordia, Chiapas, esta finca es reconocida como una de las más premiadas de México y un referente indiscutible del café de especialidad a nivel internacional, donde cada cosecha refleja años de conocimiento y excelencia.

Su proceso lavado permite que el perfil del café se exprese con total claridad, dando como resultado una taza limpia, refinada y profundamente expresiva. En cada sorbo se perciben notas florales, acompañadas de fresa, grosella negra, durazno y miel.

Este café de variedad Geisha, con tueste medio, dulzor alto y acidez málica, ofrece un balance delicado y vibrante.

Un café pensado para ocasiones especiales o para convertir cualquier momento en uno, donde cada taza honra el trabajo del productor José Argüello y el prestigio de una finca que ha marcado la historia del café en México.  

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Café de Especialidad

Según la Specialty Coffee Association of America (SCAA), un café de especialidad es aquel que no tiene defectos y tiene un sabor distintivo, lo que indica un cuidado estricto en su producción.

Aunque los gustos son subjetivos, el café de especialidad conserva sus notas de sabor y aroma, siendo beneficioso para la salud si se consume con moderación.

En cuanto a calidad, el café de especialidad debe tener cero defectos primarios y cinco o menos secundarios por muestra de 300 gramos, mientras que el café comercial puede tener hasta 23 defectos.

Descubre por qué somos la mejor Casa Tostadora de café en México.

Nuestro café

Café Comercial

100% café (granos seleccionados, sin defectos)

Amigable con el estómago

Frescura verificable (fecha de tueste)

Origen / trazabilidad (finca, región, proceso)

Tueste preciso y notas de sabor definidas