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Don Gustavo

Don Gustavo

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$ 380.00 MXN
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☕ ¡Nuevo microlote premiado en Terra Mano!
Te presentamos el café de Finca Don Gustavo (Ocoxotla) en Veracruz, que obtuvo 88 puntos y fue reconocido con el premio Cup of Excellence en Taza de Excelencia México 2026. Un lote de altísima calidad con notas a Cereza negra, chocolate y durazno, cultivado con dedicación en una de las regiones cafetaleras más prestigiosas del país.

  • Productor: Gustavo Adolfo Tapia Vázquez
  • Puntaje: 88.00 pts (repitió/mejoró marginalmente respecto a los 88.11 de la edición anterior)
  • Categoría: Lavados Tradicionales
  • Posición: Ranking #8 de esta categoría
  • Variedad: Anacafé 14
  • Premio: Cup of Excellence (CoE) — este año la finca logró entrar entre los ganadores de este premio superior, no solo el nacional.

No te pierdas la oportunidad de probar uno de los mejores cafés mexicanos de este 2026.
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Café de Especialidad

Según la Specialty Coffee Association of America (SCAA), un café de especialidad es aquel que no tiene defectos y tiene un sabor distintivo, lo que indica un cuidado estricto en su producción.

Aunque los gustos son subjetivos, el café de especialidad conserva sus notas de sabor y aroma, siendo beneficioso para la salud si se consume con moderación.

En cuanto a calidad, el café de especialidad debe tener cero defectos primarios y cinco o menos secundarios por muestra de 300 gramos, mientras que el café comercial puede tener hasta 23 defectos.

Descubre por qué somos la mejor Casa Tostadora de café en México.

Nuestro café

Café Comercial

100% café (granos seleccionados, sin defectos)

Amigable con el estómago

Frescura verificable (fecha de tueste)

Origen / trazabilidad (finca, región, proceso)

Tueste preciso y notas de sabor definidas