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Suscripción Veracruz Blend, Café Gourmet

Suscripción Veracruz Blend, Café Gourmet

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$ 479.00 MXN
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Nuestro Veracruz Blend, Café Gourmet, es nuestro clásico imperdible, ideal para tu máquina de espresso, su sabor y aroma te llevarán a las partes más altas de las montañas de Veracruz, donde crece el café. Su sabor característico a Caramelo, Almendra, Chocolate con leche y Mantequilla hace que sea nuestro producto estrella y el más vendido.

*Foto: Cerezas de café recién cosechadas.
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Café de Especialidad

Según la Specialty Coffee Association of America (SCAA), un café de especialidad es aquel que no tiene defectos y tiene un sabor distintivo, lo que indica un cuidado estricto en su producción.

Aunque los gustos son subjetivos, el café de especialidad conserva sus notas de sabor y aroma, siendo beneficioso para la salud si se consume con moderación.

En cuanto a calidad, el café de especialidad debe tener cero defectos primarios y cinco o menos secundarios por muestra de 300 gramos, mientras que el café comercial puede tener hasta 23 defectos.

Descubre por qué somos la mejor Casa Tostadora de café en México.

Nuestro café

Café Comercial

100% café (granos seleccionados, sin defectos)

Amigable con el estómago

Frescura verificable (fecha de tueste)

Origen / trazabilidad (finca, región, proceso)

Tueste preciso y notas de sabor definidas