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Café Puebla Blend 5Kg

Café Puebla Blend 5Kg

28 en existencias

$ 1,950.00 MXN
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Oferta Agotado
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Si tienes una oficina, cafetería, restaurant o cualquier otro negocio esta presentación de 5Kg es la ideal.

El Puebla Blend, Café Gourmet, es una de las mezclas insignia de nuestra Casa Tostadora, hará que tengas una armonía en el paladar entre dulzor, cuerpo y baja acidez. No por nada es de los favoritos de la casa...

Cosechado en las zonas altas de Puebla, nos lleva a deleitar sabores como; Caramelo y Chocolate semiamargo. No puedes dejar de probarlo.

  • Café de Puebla
  • Café Gourmet
  • Café 100% Arábica

El café viene empaquetado en una bolsa negra hermética con cierre tipo ziplock y válvula unidireccional que permite el flujo de CO2 pero no permite la entrada de Oxigeno.
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Café de Especialidad

Según la Specialty Coffee Association of America (SCAA), un café de especialidad es aquel que no tiene defectos y tiene un sabor distintivo, lo que indica un cuidado estricto en su producción.

Aunque los gustos son subjetivos, el café de especialidad conserva sus notas de sabor y aroma, siendo beneficioso para la salud si se consume con moderación.

En cuanto a calidad, el café de especialidad debe tener cero defectos primarios y cinco o menos secundarios por muestra de 300 gramos, mientras que el café comercial puede tener hasta 23 defectos.