Blog de Terra Mano

Alternativa en temporada de calor al café

Alternativa en temporada de calor al café

¿Te encanta el café pero en verano buscas algo más fresquito? Aquí te dejamos unas fresquísimas ideas venidas desde Italia para combatir el calor: Affogato: Un delicioso café espresso servido...

Alternativa en temporada de calor al café

¿Te encanta el café pero en verano buscas algo más fresquito? Aquí te dejamos unas fresquísimas ideas venidas desde Italia para combatir el calor: Affogato: Un delicioso café espresso servido...

¿Qué hago con los desechos de mi café?

¿Qué hago con los desechos de mi café?

¿Tiras los restos del café después de prepararlo? Los posos pueden tener usos más allá de tu café de las mañanas. Apunta: Puedes utilizarlo como anticelulítico. Mezcla los restos del café...

¿Qué hago con los desechos de mi café?

¿Tiras los restos del café después de prepararlo? Los posos pueden tener usos más allá de tu café de las mañanas. Apunta: Puedes utilizarlo como anticelulítico. Mezcla los restos del café...

¿Es malo ponerle azúcar al café?

¿Es malo ponerle azúcar al café?

  Levanta la mano si alguna vez te has sentido nervioso cuando vas a ordenar un café. Nosotros, los baristas de especialidad a veces somos muy taciturnos, especialmente cuando se...

¿Es malo ponerle azúcar al café?

  Levanta la mano si alguna vez te has sentido nervioso cuando vas a ordenar un café. Nosotros, los baristas de especialidad a veces somos muy taciturnos, especialmente cuando se...

¿Conoces las calidades de un café?

¿Conoces las calidades de un café?

Muchas veces, es indispensable saber de donde vienen las cosas, para saber exactamente que es lo que estamos comprando, dentro del mundo del café, muchas veces no sabemos que es...

¿Conoces las calidades de un café?

Muchas veces, es indispensable saber de donde vienen las cosas, para saber exactamente que es lo que estamos comprando, dentro del mundo del café, muchas veces no sabemos que es...

Evita esto, para no arruinar tu café

Evita esto, para no arruinar tu café

Millones de personas amantes del café, siempre buscamos obtener la mejor calidad, mezcla, sabor, olor, muchas variantes a las cuales es sometido el café, puede a su vez adaptar miles...

Evita esto, para no arruinar tu café

Millones de personas amantes del café, siempre buscamos obtener la mejor calidad, mezcla, sabor, olor, muchas variantes a las cuales es sometido el café, puede a su vez adaptar miles...

¿Cómo se determina la calidad del café?

¿Cómo se determina la calidad del café?

  1. Determinar el olor y la humedad a) El olor del café Es la primera determinación que hace un buen comprador o un catador. El olor debe ser característico...

¿Cómo se determina la calidad del café?

  1. Determinar el olor y la humedad a) El olor del café Es la primera determinación que hace un buen comprador o un catador. El olor debe ser característico...