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Método Chemex 8 Cup Classic

Método Chemex 8 Cup Classic

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$ 1,850.00 MXN
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La Chemex 8 Cup Classic es una cafetera de vidro para 8 tazas estilo Pour-over para preparar café tipo americano.
  • Método de extracción clásico y elegante inspirado en aparatos de laboratorio.
  • Método de goteo que brinda una taza de café increíblemente limpia.
  • Los filtros se venden por separado.
  • Vidrio de borosilicato soplado a la boca, apto para lavavajillas.
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Café de Especialidad

Según la Specialty Coffee Association of America (SCAA), un café de especialidad es aquel que no tiene defectos y tiene un sabor distintivo, lo que indica un cuidado estricto en su producción.

Aunque los gustos son subjetivos, el café de especialidad conserva sus notas de sabor y aroma, siendo beneficioso para la salud si se consume con moderación.

En cuanto a calidad, el café de especialidad debe tener cero defectos primarios y cinco o menos secundarios por muestra de 300 gramos, mientras que el café comercial puede tener hasta 23 defectos.

Descubre por qué somos la mejor Casa Tostadora de café en México.

Nuestro café

Café Comercial

100% café (granos seleccionados, sin defectos)

Amigable con el estómago

Frescura verificable (fecha de tueste)

Origen / trazabilidad (finca, región, proceso)

Tueste preciso y notas de sabor definidas